柴藤からのお知らせ、新着情報

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創業享保年間うなぎ及び日本料理の老舗十五代目 本家柴藤のお知らせブログです。

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箸置きとおしぼりについて

毎度お引き立て誠にありがとうございます。


大相撲春場所は無観客開催となりました。

出待ちもダメ。

入り待ちもダメ。

ファンとしてとても辛いですが、

応援するしかありません!


さて、

柴藤では現在、いつものように温かいおしぼりではなく、使い捨てのおしぼりをご用意させて頂いております。


又、箸置きの使用も控えさせて頂いております。代わりに箸袋をご用意させて頂いております。



あと、ご入室前に手の消毒をお願いしております。


あともう一つ、コートやジャンパーの着脱される時は客席ではなく、エレベーターの前でお願いしております。


時節柄、少しでも皆様に安心して楽しくお召し上がり頂くためのお願いでございます。

よろしくお願い申し上げます。




本日はこちらもご覧頂き誠にありがとうございます。


本家柴藤

| 本家柴藤 | 14:41 | - | - | pookmark |
夜の部の営業時間について

毎度お引き立て誠にありがとうございます。


営業時間についてご案内申し上げます。


コロナウィルス対策として、夜の部の営業時間を短縮させて頂きます。



令和二年3月末まで

夜の部のラストオーダー7時15分

閉店8時半にさせて頂きます。

場合によっては早まる日もございます。



昼の部の営業時間は通常通りでございます。


本日はこちらもご覧頂き誠にありがとうございます。



本家柴藤





| 本家柴藤 | 09:41 | - | - | pookmark |
最近空いてます。

毎度お引き立て誠にありがとうございます。


皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか。


もうすぐまちに待った大相撲大阪場所なのですが、開催されるかどうかまだはっきりせず、筆者は毎日ヤキモキしております。


さて、正直に申し上げて本家柴藤は最近空いております。

当店のお客様の三分の一は海外からのお客様でございます。

今、その方達はほとんどお越しになられていません。

又、日本人のお客様も送別会やご接待のキャンセル等が続いております。

特にお昼の部の13時以降が空いております。


本家柴藤で英語のメニューをご準備させて頂いてからかれこれ15年近くなります。

最初は海外の方、わずか一組か二組でした。

ですが、香港人と台湾人の留学生の方が、帰国された際に旅行雑誌の方に当店の事を紹介して下さり、香港人、台湾人のお客様が増えました。

又、常連さんで日本在住のタイ人の方がブログに何度も当店を紹介して下さり、

10年ほど前よりタイ人の方も来られるようになりました。

ニ、三年ほど前から韓国人、中国人の方も増えて参りました。

うなぎを好んで召し上がられる欧米の方もたくさんお見えになられました。

そしてやっと海外の方が三分の一、多い日では半分ぐらい来て下さるようになりました。


又、海外のお客様が外国語のメニューを訳してくれたり、インターネットで情報を共有して下さりました。

当店でも香港人、台湾人、韓国人、チリ人の若い人がアルバイトに来て下さるようになりました。

おかげで英語だけでなく、中国語、タイ語、韓国語、スペイン語、フランス語のメニューが完成しました。


うなぎがどんどん高くなってきて、日本人のお客様が少なくなってきた中、

海外からのお客様にどれだけ助けられたかわかりません。


15 年かかってやっとここまで来ました。

今回のコロナウィルスの件は本当に残念でなりません。

ですが、15 年前からコツコツ始めたようにまたスタートすればいいのです。

時間はかかりますが、きっとまたお客様きてくださります。


お待ち申し上げております。

| 本家柴藤 | 13:54 | - | - | pookmark |
ご予約は1名様より承らせて頂いております。

毎度お引き立て誠にありがとうございます。 

ご予約は1名様より承らせて頂いております。

柴藤は、ビジネス街にありますので、お一人でお越しになられるお客様、たくさんいらっしゃいます。

どうぞご遠慮なくご予約下さいませ。

お待ち申し上げております。

 

| 本家柴藤 | 10:04 | - | - | pookmark |
大阪マラソン前日 2019年11月30日(土)

毎度お引き立て誠にありがとうございます。

間もなく大阪マラソン、皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますか?


大阪マラソン前日(前々日も)は、ランナーの方がたくさんお見えになられますので、ご来店前のご予約が確実でございます。

特に夜の部はお料理内容とご一緒にご予約をお願い申し上げます。



本家柴藤

| 本家柴藤 | 10:44 | - | - | pookmark |
明日、11月23日(祝/土)営業致します!

毎度お引き立て誠にありがとうございます。

明日の

2019 年11月23日(土/祝)営業致します!

祝日は通常ですと、お休みを頂いております。

だからでしょうか、明日は正直申しまして、ご予約がとても少ないです。


皆さまのご予約、ご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております!


本家柴藤

| 本家柴藤 | 10:40 | - | - | pookmark |
うなぎ鍋始まりました!

毎度お引き立て誠にありがとうございます。


大阪もようやく朝晩めっきりと寒くなって参りました。


皆さまいかがお過ごしでいらっしゃいますか?


筆者は来る12月1日の大阪マラソンに向けてこのままでいいのかと毎日悩む今日この頃であります。

本家柴藤からは、筆者とあと一人出場致します。2人とも初フルマラソンです。

筆者は大阪マラソンに向けて半年前より水泳も始めまして、学生時代にできなかった平泳ぎもできるようになりました…

なんの為にこんなに頑張っているのか自分でもよくわかりません…


さて、

名物のうなぎ鍋が今年の冬もスタートしました。


前日までのご予約制でございます。

(当日キャンセル不可です。)

2人前より承らせて頂いております。

とっても美味しいです!

騙されたと思って是非一度ご賞味下さいませ。



1.

うなぎ鍋女将おすすめセット

1人前 10,810円(税込)

付き出し、う巻、白焼、

鍋一式(お一人様に付き蒲焼一匹付き)

うどん



2.

うなぎ鍋スペシャル

1人前 12,680円(税込)

付き出し、う巻、白焼、まむし小

鍋一式(お一人様に付き蒲焼一匹付き)

※こちらのコースにはうどんはついておりません。



3.

うなぎ鍋一匹鍋

1人前 7,470円(税込)

付き出し、

鍋一式(お一人様に付き蒲焼一匹付き)



皆さまのご予約を心よりお待ち申し上げております。


電話 06-6231-4810

fax        06-6205-0215



御堂筋のイルミネーションも始まりました!

| 本家柴藤 | 19:04 | - | - | pookmark |
We accept credit card also.
We accept VISA and Master card for your payment.


Thank you very much.




| 本家柴藤 | 19:01 | - | - | pookmark |
10月8日よりクレジットカードご利用頂けます。
毎度お引き立て誠にありがとうございます。


令和元年10月8日火曜日よりクレジットカードご利用頂けます。
但しVISA(ビサ)カード、mastercard(マスターカード)のみです。


ご来店心よりお待ち申し上げております。


本家柴藤





| 本家柴藤 | 18:57 | - | - | pookmark |
10月1日〜5日のご予約はお早めにどうぞ
毎度お引き立て誠にありがとうござます。

10月1日〜10月5日までは海外のお客様で混雑される事が予想されます。


お早めのご予約がおすすめでございます。


ご予約前にこちらをご確認下さいませ。
↓ ↓ ↓

昼の部
ご予約のお客様でもお席へのご案内をお待たせする場合がございます。

夜の部
ご予約の際にお料理内容が必要でございます。お決めになられてからお電話をお願い申し上げます。


全館禁煙
カード不可


カードのご利用は今までしておりませんでしたが、10月中旬より導入予定です。


皆さまのお越しを従業員一同心よりお待ち申し上げております。



柴藤
| 本家柴藤 | 09:27 | - | - | pookmark |
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